Il y a des journées de pêche qui se terminent particulièrement bien.

Le matin, on quitte le chalet avec ses cannes à pêche et tout ce qu’il faut pour passer quelques heures sur le lac. On profite du calme, du grand air et de cette nature qui nous entoure. Puis vient ce moment tant attendu : ça mord!

Et lorsque quelques belles truites font partie du retour au chalet, la journée n’est pas nécessairement terminée. À la Pourvoirie Rudy, elle peut même se poursuivre… jusque dans l’assiette.

Du lac au fumoir

Difficile de faire plus frais : pêcher sa truite, la préparer sur place, la déposer dans le fumoir et pouvoir la savourer quelques heures plus tard. 

Un fumoir est d’ailleurs mis gratuitement à la disposition de nos clients. Les amateurs de poisson fumé peuvent ainsi préparer leurs propres prises directement à la pourvoirie et les déguster selon leurs goûts

Et il y a quelque chose de particulièrement satisfaisant à voir les truites que l’on a pêchées soi-même prendre tranquillement cette belle couleur dans le fumoir. L’attente fait presque partie du plaisir. 

Une journée sur le lac sont aussi tous les petits moments qui l’accompagnent.

Le café du matin avant de partir. Les histoires racontées dans l’embarcation. Le poisson qui mord au moment où on ne s’y attend plus. Le retour au chalet. La préparation du repas.

Puis vient le moment de s’asseoir ensemble autour de la table et de goûter au résultat de sa journée. Du lac au fumoir, puis du fumoir à l’assiette. 

Simplement. 

C’est aussi ça, un séjour à la Pourvoirie Rudy.

• Prendre le temps de pêcher.

• Profiter du grand air.

• Préparer ses propres prises.

• Partager un bon repas au chalet en famille ou entre amis.

Et réaliser, en fin de journée, que les meilleurs souvenirs naissent souvent de ces moments tout simples : une belle prise, quelques rires, l’odeur du fumoir et un repas partagé après une journée passée dehors.

Cette fois-ci, nous devons un grand merci à Pat, notre fidèle ami et précieux client, ainsi qu’à Georges et Jocelyne pour leurs belles prises, leur passion et leur bonne humeur contagieuse! 

Leurs photos racontent parfaitement cette expérience : le plaisir de la pêche, bien sûr, mais aussi celui de profiter pleinement de ce que la journée nous a offert.

Parce qu’au bout du compte, une truite fraîchement pêchée et fumée sur place est certainement délicieuse…mais lorsqu’elle est accompagnée des souvenirs de la journée et partagée avec les bonnes personnes, elle goûte encore meilleur.

Au plaisir de vous accueillir à la Pourvoirie Rudy pour créer vos propres souvenirs… du lac à l’assiette!

L’Équipe